segunda-feira, 28 de dezembro de 2015

Festa no Castelo - 15 anos Isadora Ferrão

 Festa super especial, onde a Princesinha Isadora "arrebentou" a pista de dança com seus convidados!
Delícias de chocolates, frutas e guloseimas da Kátia 
DJs, Tiago Assis e Rafael - pista bombou até às 4h

Marcos Guarani - entretenimento garantido na recepção dos convidados - show!


sábado, 21 de novembro de 2015

Festas de 15 anos inspiradas em contos de fadas e princesas!

O ritual de aniversário de 15 anos é comemorar a transformação da menina moça que sai da infância para sua maturidade juvenil. Momento de celebrar com os amigos e familiares, a realização de um sonho. 
Essas comemorações surgiram na Europa, na Idade Média. As famílias nobres da França, Áustria, Inglaterra, Alemanha e outros reinos realizavam uma grande festa para apresentar suas jovens filhas à sociedade. A palavra début vem do francês e significa estreia, início.
No Brasil, a festa se tornou popular na década de 50, quando se popularizou a tradição da troca de sapatos realizada pelos pais da debutante, que simboliza que a menina está pronta para dar seus próprios passos.
Atualmente, as festas com cerimoniais tradicionais ainda prevalecem, mas festas modernas também tem conquistado muitas debutantes, em que se apresentam diferentes criações e mesclas do antigo com o moderno. 
E neste contexto, organizar uma festa dos sonhos, significa transmitir a personalidade da aniversariante. Antes de tudo, é importante ressaltar que a festa de 15 anos é um momento único para cada menina, portanto, é essencial que as escolhas sejam feitas por elas.
O conceito de festa de 15 anos mudou muito. Hoje, tudo é personalizado para ir de encontro com o que a garota quer, sem o protocolo das décadas passadas, quando os pais apresentavam a filha para sociedade, com valsa acompanhada por 15 casais e velas apagadas pela “debutante” – esta parte, quase extinta atualmente. Mas ainda algumas famílias não abrem mão deste momento do cerimonial.
E a pergunta é: programar uma viagem para a Disney? Ou optar por comemorar os 15 anos com uma festa temática e cheia de charme?
E a dúvida: Quem decide o quê? A Mãe ou a Filha? Como Cerimonialista, é bem delicado este momento no planejamento. Pois durante os preparativos, a aniversariante entra com a escolha do estilo da festa, as músicas, atrações, lista de convidados e os vestidos – aliás, o número de trajes varia de garota para garota, mas a maioria gosta de um modelo para a recepção, outro para a valsa e um terceiro para a balada. As mães ficam responsáveis pelos detalhes: decoração, comidas e bebidas e pensam no conforto e nas necessidades dos convidados.
A matriarca também tem o principal papel de conter despesas e deixar a festa dentro do orçamento. Mas geralmente as mulheres se envolvem com os desejos das filhas, portanto recuam um pouco quando se deparam com o valor do evento e encaram o gasto real do aniversário. Neste contexto, isso é conversado de forma amigável entre as duas, que repensam a comemoração para deixar o preço próximo da realidade. Cerimonialista tem função de facilitar processos e otimizar planejamento orçamentário.
E se o orçamento costuma ser acordado entre mãe e filha, o mesmo não costuma acontecer com outros detalhes, pois a maior das divergências acontecem quanto ao controle de bebida alcoólica para os menores, expressamente proibido, e a liberação de convidados fora da lista.
Com tantas novidades no universo das festas de 15 anos, as adolescentes estão cada vez mais seletivas e exigentes ao eleger o que não pode faltar. Atualmente as aniversariantes pedem muito MC’s (mestres de cerimônia) para tocar com o DJ.
Entre os doces, a mesa de brigadeiro gourmet é quase obrigação. Carrinhos de sorveterias famosas, de algodão-doce e os tradicionais bem-nascidos também fazem parte da lista. Para as comidas, a japonesa é quase unanimidade. No cardápio teen também entram estação de hot-dog, mini-hambúrguer e salgadinhos. Na escolha das bebidas, as ilhas de caipirinhas sem álcool são requisitadas, assim como o milk-shake e outros drinques com sorvete.
Entre as lembrancinhas, a favorita é o par de Havaianas customizadas (ou sapatilhas) para as amigas tirarem o salto e curtirem a pista durante a noite. Bloquinhos de anotações personalizados, aromatizadores e caixas com doces também são frequentes para marcar o grande dia. A variação fica por conta do tema. Se for uma viagem, tags para malas personalizadas são uma boa escolha.
Outros mimos das festas são o espaço caprichado no banheiro, com direito a um maquiador para retocar as convidadas. Ah! A febre das famosas plaquinhas com recados, que garantem fotos divertidas, também é quase uma regra.
A festa de 15 anos é o primeiro grande momento de uma mulher. É quando a família da então menina comunica à família e amigos que ela cresceu, que está se tornando uma menina-moça. E a melhor maneira de celebrar esse momento é por meio de uma grande festa. Trata-se de um grande acontecimento social dos mais relevantes porque além da alegria de viver, fortalece os laços de amizade e afetos. Por tudo isso, é essencial o planejamento de uma festa tão tradicional e esperada pelos pais e avós.
O que escolher e decidir sobre as Lembrancinhas? É muito fácil cair no brega com esse item, então, se não for algo legal e útil, melhor optar por não entregar. A diva para não errar é não inventar muito! Presentes mirabolantes e sem utilidade serão deixados de lado. Chocolate agrada a todos. Você pode preparar tubos de ensaios com confeitos coloridos dentro. Ou, até mesmo, um CD com as musicas que tocaram na festa. Se a verba for curta demais, prefira investir em outras coisas. Lembrancinhas não são essenciais.
Oferecer aos convidados lanchinhos personalizados no meio da noite e uma fonte de chocolate branco e preto, tudibom! Pense nas coisas que você mais gosta de comer com seus amigos. O que veio na cabeça? Pizza? Hambúrguer? Batata frita? Cachorro quente? Pois é isso mesmo que pode ser para o seu cardápio! A ideia é escolher algo que tenha a ver com os seus convidados. Buffet é sempre um ponto que pesa bastante no orçamento. Mas, se você economizar em outras áreas, pode investir em comidinhas bem gostosas. os familiares também gostam de algo mais tradicional, além dos coquetéis de frutas que são refrescantes e deliciosos.
Para ser criativa e diferente, em vez de escolher um modelo de vestidos para as 15 amigas, você pode comprar um tecido, da cor que preferir, e distribuir entre as meninas, para que cada uma faça o modelo que lhe agrade mais. Assim, você evita ter que lidar com a cara feia das amigas, já que o mesmo modelo nunca veste bem todas as garotas. E ainda surpreende os convidados. O mesmo tecido servira para os meninos fazerem as gravatas.
Quer espiar mais fotinhos de nossas festas? Então vai aí o link do face: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.384871621611046.1073741826.100002646333676&type=3
Ah, e os links dos vídeos de uma das Princesas: https://vimeo.com/64808532
e do Street Movie:  https://vimeo.com/61008533

quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Tipos de serviços disponíveis para seu evento

Sempre comento com meus clientes que qualquer evento deve ser precedido de um bom planejamento, para que todos se sintam satisfeitos e, melhor ainda, surpreendidos. É essencial que sua festa tenha uma identidade, percebida em cada detalhe. Caso seja formal, o serviço deve seguir a mesma linha, assim como a decoração, as músicas, os trajes, etc. Caso seja um evento informal, do mesmo modo.
Nos eventos formais, é habitual  serem oferecidos os serviços à francesa, à inglesa e empratados. Já nos informais, usam-se os serviços à americana.
Formais
À Francesa
É o mais requintado, quando se fala em etiqueta à mesa. Deve ser realizado somente em festas especiais (casamentos, bodas, noivados, quando receber pessoas formais, como ambiente de trabalho – presidentes, diretores, hóspedes estrangeiros). São situações protocolares, como em uma embaixada, por exemplo. Neste serviço, devemos ter cuidados redobrados, nada pode “dar errado”.
O garçom deve vestir-se e postar-se de forma impecável (com uniforme e luvas).

O consommè, que vem servido individualmente da copa, os pratos e alimentos são oferecidos pela esquerda do convidado; as bebidas e talheres de sobremesa são oferecidos pela direita, assim como para retirar os pratos. As bebidas são servidas pelo garçom cabendo-lhe manter os copos abastecidos, evitando garrafas sobre a mesa. A travessa vem acompanhada de um talher para que o próprio convidado de sirva. Começa-se a servir a mulher que está à direita do dono da casa, depois à da esquerda. Somente após servir todas as mulheres é que os homens são servidos. Primeiro o que está à direita da dona da casa, por último, o anfitrião. Deve trazer a bandeja à esquerda do convidado, para que ele mesmo possa servir-se.Os lugares à mesa são marcados com porta-cartões (placement), onde consta o nome de cada um à frente do local onde deve se sentar. O garçom que serve à francesa deve ter muita prática, jamais poderá esbarrar nos convidados e nem encostar-se na mesa, enquanto serve. O garçom leva em bandejas os alimentos a serem servidos e cada convidado se serve da quantia desejada.
À Inglesa
O serviço à inglesa também é requintado; o que o diferencia do serviço à francesa é que o convidado não precisa pegar nos talheres da bandeja para se servir, pois é o garçom que o fará.
É um serviço muito usado nos restaurantes.
“Empratado”
Segue a mesma regra para o serviço à francesa, porém os pratos já vêm montados da cozinha, individual para cada convidado. É comum ocorrer  confusão entre serviço à fancesa e empratado.

Serviços Informais

"À americana" – o Buffet
Qualquer refeição, do café da manhã à ceia, pode ser servida à americana, isto é, em forma de buffet. Este tipo de recepção é indicado para reuniões com um número grande de pessoas, para que os c
"À americana" – o Buffet
Qualquer refeição, do café da manhã à ceia, pode ser servida à americana, isto é, em forma de buffet. Este tipo de recepção é indicado para reuniões com um número grande de pessoas, para que os convidados fiquem mais à vontade para se servirem.
Atualmente é bastante adaptada como forma prática e simples de receber amigos em casa; claro, tudo isso sem perder o requinte e bom gosto à mesa.
A mesa poderá ser arrumada da seguinte forma: os pratos e talheres ficam empilhados num dos lados da mesa, um arranjo deve vir ao centro, e do outro lado as travessas com seus respectivos talheres.

terça-feira, 4 de agosto de 2015

Cerimonialista, o "Anjo da Guarda!"

Depende. Se você realmente deseja que o seu evento seja um acontecimento que vá fluindo de acordo com o que você planejou, seguindo protocolos, seguindo etapas previamente programadas, tendo eventuais problemas inesperados equacionados sem que você tenha que largar tudo para ir resolvê-los... então, você vai precisar de uma cerimonialista experiente.
É muito importante você gostar da cerimonialista, se sentir segura e confortável para aceitar ou negar sugestões, elogiar ou reclamar.
Recepcionista e Cerimonialista
Algumas das funções do cerimonial são: estar disponível para atender e auxiliar os noivos; promover reuniões periódicas para acertar detalhes e preparar cronogramas; na igreja dar assessoria e orientações aos participantes do cortejo, noivos, convidados e coordenar profissionais (como por exemplo, músicos e fotógrafos); na recepção cumprir e cuidar de tudo que foi combinado previamente em reuniões, recepcionar os convidados, trabalhar de forma colaborativa com fotógrafos e cinegrafistas, administrar o serviço do buffet, trabalhar em conjunto com o DJ, bandas, músicos e estar à disposição dos noivos, familiares e convidados para auxiliá-los no que for preciso.
Cláudia Helena (Decoração) e Angélica Kebach (Cerimonialista)
Cerimonialista e Sua Equipe de Trabalho
No dia do evento:  A cerimonialista mantém contato com a noiva. Vai à casa de festas conferir se tudo está de acordo, confere itens deixados pelos noivos (lembrancinhas, bebidas, material a ser distribuído na pista de dança, KIT para os toaletes, etc), vídeos deixados com o DJ, dá os últimos retoques e parte para o local da cerimônia (caso ela seja feita em outro local).

Para a cerimônia:  A cerimonialista confere a presença de todos os padrinhos e madrinhas, daminhas, pajens, pais, avós, e outros convidados de honra. Confere a sequência das músicas com os músicos. Combina com os músicos sinais para a execução das músicas. Define posicionamentos com todos os envolvidos no cortejo. Confere presença de fotógrafos e pessoal da filmagem. Confere presença do celebrante (padre/pastor/juiz de paz) e combina sequencia de eventos.
Confere a presença das alianças, almofadinha, cestinha de pétalas, placa “LÁ VEM A NOIVA” e somente quando tudo está alinhavado a cerimonialista se prepara para iniciar a cerimônia. Já pensou em como é difícil reunir um por um dos padrinhos e madrinhas e mantê-los aguardando em uma formação sem que eles se dispersem? A cerimonialista tem que fazer isso. E as crianças? Damas e pajens... como mantê-los aguardando a hora da entrada? A cerimonialista cuida disso.
Durante a cerimônia:  A cerimonialista auxilia com o buquê da noiva. Ajeita o véu e o vestido. Dá um lencinho ao noivo que não para de chorar... Prepara e distribui aos padrinhos e madrinhas os vidrinhos para as bolinhas de sabão na saída. E tenta manter os pajens e as daminhas o mais quietos possível.

Ao fim da cerimônia:  A cerimonialista direciona os participantes do cortejo para a formação de espera dos noivos e soltar bolinhas de sabão para foto/filmagem. Define com os noivos o momento de entrada no salão de festas. Recolhe eventuais presentes deixados por convidados. E todos partem para a casa de festas.

Na casa de festas:  A cerimonialista faz o preparo para a entrada do casal. Providencia microfone para os cumprimentos. Dá início à seção de fotos (seguindo lista previamente estabelecida pelo casal de noivos). Com muito jeito, controla os convidados às fotos de honra – visto que alguns convidados tentam, neste momento, entrar por conta própria na seção de fotos e alguns parentes tentam até mesmo mudar toda a sequência da seção de fotos. E ainda durante a seção de fotos ela vai distribuindo as lembrancinhas a cada padrinho e madrinha. A cerimonialista confirma com o DJ a música do casal para a abertura de pista de dança. É aberta a pista de dança! A cerimonialista distribui material para os convidados à pista de dança (distribui chinelos – se houver), dá início ao Momento da Gravata, reunindo os amigos previamente selecionados pelos noivos para recolher os donativos dos convidados.
Durante todo o evento a cerimonialista observa o andamento do serviço do Buffet e como os convidados estão sendo servidos. A cerimonialista define o momento apropriado para o corte do bolo (há eventos nos quais os convidados começam a se retirar mais cedo que em outros – por vários fatores aleatórios). A cerimonialista coordena com o DJ o toque da música para que a noiva jogue o Buquê e dá início. Em seguida coordena que o noivo jogue o Whisky. A cerimonialista distribui lembrancinhas e bem casados aos convidados que partem do evento.
Ao fim da festa de casamento: A cerimonialista confere com o Buffet o consumo das bebidas alcoólicas deixadas pelos noivos. São recolhidos os pertences dos noivos deixados sob os cuidados da cerimonialista (chave do carro, carteira, documentos, véu da noiva, presentes, etc) e os entrega aos noivos. Ela entrega também o farnel para a lua de mel (Bolo, doces, salgados, que o Buffet separou para os noivos levarem).

Por isso o conceito e o slogan:
"Nos fazemos O Trabalho. Você faz a festa!" 
  

terça-feira, 23 de junho de 2015

Casamento da Vanessa & Vandoir

O local escolhido foi magnífico, e Vanessa e& Vandoir foram um casal de noivos que assessoramos desde final de 2014. A afinidade foi maravilhosa desde o início! A sintonia é importante entre o casal e Cerimonialista. É importante ter afinidade e empatia.
O Grande Dia - Na igreja, cerimônia religiosa e depois a Recepção que aconteceu no Green Park, entre Alvorada e Viamão, foi tudo conforme o planejado. O cortejo aconteceu de forma inovadora e ao mesmo tempo tradicional, mas com alguns detalhes o ritual aconteceu com detalhes escolhidos pelos noivos. 

Vanessa estava linda de viver e com um sorriso lindo no rosto! Assim como o noivo, só alegria e sorrisos. O vestido todo trabalhado artesanalmente pela tia da noiva, um acabamento romântico!
 A decoração projetada em cada detalhe, linda e elegante! O destaque ficou na mesa dos doces. 
A recepção foi divertida e muito alto astral! Os noivos sorriam o tempo todo! E na abertura da pista, surpresa aos convidados. 
As madrinhas interagiram com uma dança muito sensual, onde os noivos finalizaram com uma coreografia ensaiada.
Destacando esta abertura de pista, os noivos conseguiram agradar os convidados com um momento hiper bacana! 
Os pais, irmãos, tios e todos padrinhos ficaram em volta da pista enquanto chamavam o resto dos convidados para encher a pista. Foi o máximo!!! Que alegria contagiante! Em segundos a pista ficou lotada, lógicoooo! 
Este acompanhamento de planejaar os detalhes com os noivos, é uma trajetória toda especial até o grande dia, né! E a família acaba se envolvendo pra ajudar nos detalhes. Sempre com muito cuidado para indicar e sugerir formas de realizar o sonho desejado, da melhor forma possível e otimizar o planejamento orçamentário dos noivos.
E foi assim até o fim! Teve o querido Tiago (DJ), que animou ainda muito a pista! Foi uma festa sensacional!!!!!!!!!!!

terça-feira, 2 de junho de 2015

Preciso ter daminhas e pajens?

Você tem crianças no cortejo do casamento apenas se quiser. Se eu não tiver daminhas, quem vai levar as alianças? Vários casais têm chamado para a função um membro de mais idade da família. O avô, uma tia ou uma bisa podem entrar pelo corredor principal ou ficar sentadinhos no primeiro banco. Chegando a hora da aliança, entregam aos noivos. 
Não há regra fixa de quantas daminhas e pajens os noivos podem ter. O normal são duas crianças, mas alguns casamentos usam quatro. Passar disso começa a ficar exagerado, sem contar que quanto mais criança no recinto, mais gente é preciso para cuidar e controlar os pequenos.
A dúvida também é se os noivos precisam pagar pelo traje das aias e pajens. No momento que acontece o convite, ter bom senso é importante.  Os noivos certamente conhecem bem a situação da família que estão convidando. Se acharem que o aluguel do traje pode pesar no bolso, é bacana oferecer para pagar. Se quiser algo super ultra específico (pajens de terno verde-limão com cinto roxo), que exija que os pais da criança comprem algo que ela jamais vai usar de novo, a ideia é oferecer para pagar também. Se não forem pagar, o ideal é facilitar com a família dos pajens, tirando dúvidas sobre onde locar ou comprar a roupinha e sobre o sapatinho, a gravata, o acessório do cabelo.
Quando as aias e pajens entram? Após o noivo, após os padrinhos e antes da noiva. Algumas meninas gostam de parcelar esta entrada em duas vezes. Primeiro, entram crianças fofas de mãos dadas, talvez espalhando flores pelo corredor principal. A noiva entra, o casamento segue, e só depois, na hora da aliança, entra a criança (ou as crianças) que estão com elas. Se quiser abolir a parcela um e ficar só com a dois, também é possível.
A dúvida sempre é a mesma: depois de entrar, para onde a criança vai? 
Normalmente, para junto dos pais. Se o casal for padrinho e estiver no altar, peça que outro familiar da criança (uma avó, uma tia) sente-se nos primeiros bancos e fique responsável por pegar o pequeno e cuidar dele até o fim da cerimônia.
Falando em detalhes e moda, vai a sugestão: para as meninas, está na moda o vestidinho em estilo bailarina, com várias camadas de tule na saia. O jeito mais fofo de usar é com saia mais curta, pois uma compridona deixará a aia com cara de noiva. Uma vantagem dessa roupa é que as meninas se acham com jeitinho de princesa e ficam enlouquecidas de felicidade com o modelito. Abaixo, mostro três modelinhos fofos. 
E para os meninos? O terninho vai caindo ou se modernizando. Vale apostar numa gravatinha colorida, num chapéu fofo. Importante: criança chora e faz birra quando usa roupa apertada e desconfortável. Faça provas antes e certifique-se que o pequeno adorou sua roupinha.
E para levar as alianças, muitos acessórios e criatividade estão valendo: ursos e bonecas. Ambos têm uma fitinha onde os anéis são presos, evitando que saiam voando na primeira correria da aia. Ou a tradicional almofadinha...que também fica uma graça!
Caso os noivos não adotem a ideia de pajens e daminhas no casamento, o bom e velho método de o noivo levar a caixinha no bolso do paletó e abrir quando o padre solicitar, continua sendo um charme!