quinta-feira, 27 de fevereiro de 2014

Quais são as novas tendências quando o assunto é casamento?

Todo dia tem uma novidade no mundo das noivas e a moda deixou de ser uma festa totalmente formal, seguindo sempre as mesmas regras. Para muitas noivas vem acontecendo uma nova convergência, ao mesmo tempo em que querem realizar um casamento personalizado, tudo é escolhido de forma a contar um pouquinho da biografia dos noivos, sem deixar de lado a elegância.
As recepções cada vez mais animadas e sempre flui algo diferente. O efeito final são noivos felizes por poderem realizar a celebração com que tanto sonharam. 
As noivas são as que mais comandam e decidem o que querem realizar na comemoração. Algumas já vêm com idéias prontas e outras, um pouco indecisas quanto ao que querem ou o que podem realizar. Afinal, existe um orçamento a ser traçado e basta ter criatividade que tudo pode acontecer. Os casais mais criativos podem até se casar ao pôr-do-sol no Guaíba, casar na Serra, ao ar livre, no campo com um clima campestre, e a decoração do casamento junto à natureza, fica muito mais romântico. 
A ornamentação dos casamentos está cada vez mais elaborada. Os noivos me encarregam de realizar uma festa elegante e que esteja dentro do orçamento do casal.  A minha sugestão é transformar cada festa em uma produção única. Prefiro não definir uma tendência quanto às cores. Pois toda noiva tem sua cor preferida e o profissional que for decorar o casamento saberá indicar a cor ao estilo da festa.
As cores de acordo com especialistas serão claras e vibrantes, bem tropical como: Maçã verde, lilás, cinza ardósia, rosa quente, ouro velho, coral, vermelho, violeta, roxo, mocha,marrom, verde esm
eralda, verde escuro, laranja,  e amarelo.
Os bolos brancos continuam na moda e os noivinhos saem um pouco de cena e voltam as flores. A inovação são os monogramas com, as iniciais dos noivos colocadas na frente do bolo. Fica muito gracioso e “chique”! 
As mini degustações continuam com força total como opção de bufê ou servidas em pequenas porções nas mesas. A dúvida é sempre o que servir aos convidados para beber... pois digo que o espumante rosé é muito bem vindo!
Quando converso com os noivos e DJs para falarmos sobre as pistas de danças, o que está em alta são remix de cantores nacionais e house music. Quanto ao funk, apesar de ainda sofrer muito preconceito, passou a ser obrigatório em quase todos os casamentos.
Falando em música, os noivos mais descontraídos me solicitam um professor de dança para ensinar uma coreografia especial para o casamento.
A proposta é ensaiar uma bela coreografia  para que os noivos possam surpreender os convidados, familiares e  ter a sensação de que esta foi a festa mais bacana que já participaram.
E porque não finalizar oferecendo um brinde, pois as lembrancinhas continuam fazendo sucesso, principalmente as que são personalizadas com os nomes dos noivos. Hoje muitos noivos distribuem as  Havaianas, são sempre muito bem-vindas e disputadas.
Outra novidade é a noiva entrar com o pai e a mãe. A Mãe da noiva recebe este destaque na cerimônia e fica bacana. A aparência da noiva está cada vez mais romântica. Os vestidos leves, laços, boás, babados e tules estão em alta.
Nos cabelos, grinaldas de flores de tecido com cristais aplicados. Os buquês redondos e de cores claras continuam fazendo sucesso e serão sempre elegantes.
O extraordinário é decidir o que mais combina com os noivos e com o estilo da cerimônia e da festa.  Afinal, o que importa mesmo é ver os noivos realizados, lindos, felizes e animados com suas escolhas.

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Comemoração inesquecível e emocionante...RECORDAR É VIVER!


Convite personalizado
Mais uma bonita festa produzida pela OMEGA Produtora: comemoração de 40 anos de formatura dos engenheiros da UFRGS. Uma festa encantadora, onde amigos se encontraram para reviver bons tempos e ressaltar o sucesso profissional.
 A maior celebração foi a arrecadação de alimentos que cada convidados oferecia na noite do evento, que seriam destinados à uma entidade carente de Gravataí, como presente deste encontro, marcado por reencontros, emoção, homenagens e aprendizado. Nunca esquecendo de treinar a Responsabilidade Social!
Nestes 40 anos, reviveram momentos especiais da faculdade e apresentaram na noite milhares de histórias e evoluções, cada uma com sua importante contribuição em cada momento.

Esse encontro aconteceu na Sociedade Germânia, em Porto Alegre que ficou aos cuidados da Cerimonialista, Angélica Kebach, a organização do espaço e recepção dos convidados.
Cada detalhe da decoração foi  planejado com todo o cuidado de apresentar a simplicidade e bom gosto da noite. 
A emoção tomou conta do ambiente, com tantas recordações...
Entre os presentes também estava oito professores que foram homenageados pela dedicação ao curso, que também participaram da confraternização super animada.
Este dia representa muito para estes colegas de faculdade e hoje de profissão. A OMEGA ficou sabendo que este encontro foi o 1º de tantos outros que já estão programando. O compromisso destes amigos é de não deixar mais tanto tempo passar sem planejar uma festinha tão divertida e agradável.
O evento foi encerrado com a entrega de brindes aos ex-alunos, ex-professores e amigos que estavam presente. Realmente, depois de 40 anos reviver este encontro e que cultivam a amizade, pode-se dizer que são pessoas bem sucedidas e de muita sorte!

quarta-feira, 11 de dezembro de 2013

Responsabilidade Social e um FELIZ NATAL!

A OMEGA participou de uma atividade de Responsabilidade Social com o objetivo de motivar e incentivar outras empresas e parcerias para o desenvolvimento de ações que visem a atender a demandas sociais de Porto Alegre.
Através da Pós Graduação, Especialização de Gestão e Planejamento em Eventos que estamos envolvidos e cursando, realizamos juntamente com os colegas um evento beneficente, uma boa alternativa para instituições arrecadarem recursos financeiros e assim ajudar quem precisa.
A OMEGA Produtora acredita que investir em projetos que tenham compromisso de responsabilidade social, visando uma melhora na qualidade de vida por meio de carinho e atenção é extremamente importante, além de contribuir para a formação de cidadãos mais preparados para enfrentar os obstáculos do cotidiano e uma sociedade mais digna.
A página do Trenó da Alegria com muitas fotos e vídeos do evento: https://www.facebook.com/trenodaalegria?fref=ts
Acessa lá e espia a gurizada feliz com o Papai Noel!

quarta-feira, 27 de novembro de 2013

Um bom espumante não pode faltar em eventos especiais



Alma Negra - 2 Botellas de Misterio + 1 botella de espumante + 2 copones negros en estuche. - Mendoza. Argentina.
Esta bebida sempre está relacionada a comemorações e quando faço o planejamento de um evento social ou corporativo vem o questionamento: Que espumante servir? Pois é uma pergunta freqüente de meus clientes. Se bem que tenho aprendido bastante com alguns empresários que já dominam bem o assunto. Mas vamos falar um pouco sobre os vários tipos de espumante. Eles podem ser rotulados pela região onde é produzido, pelo teor de açúcar, pelo tipo de uva e pelo método de elaboração.
Além de ter os parceiros (fornecedores) que me auxiliam neste processo, busco informações seguras para auxiliar o cliente na escolha.
Abaixo vou listar algumas dicas:
·         França - Champagne, Crémant e Mousseaux
·         Itália - Prosecco, Spumanti
·         Espanha – Cavas
·         Alemanha – Sekt
·         Argentina – Champaña
·         Brasil e Portugal - Espumante
São tantas coisas interessantes que podemos explorar sobre esta bebida maravilhosa, mas é sempre bom lembrar que quanto mais tempo demoram as bolhas para subir na taça, melhor é o espumante!  Outra coisa, procure sempre rótulos mais novos, no máximo até 3 anos de safra, porém quanto mais recente a safra melhor.
Outros bons espumantes e ainda com um bom preço:
·         Cava Marques de Monistrol
·         Fausto Brut da Pizzatto
·         Miolo Brut Cuvée Tradition
·         Stravaganzza Brut
·         Marco Luigi Brut
·         Valduga Arte Brut
·         Ponto Nero Brut
·         Tributo Prosecco
·         Cava Marrugat
·         Prosecco Moinet IGT
Ahhhh, preciso lembrar que o correto mesmo é abrir o espumante sem fazer barulho, ok? A retirada da rolha deve fazer um leve som. Até porque você não vai ser deselegante, depreciar a qualidade do líquido restante e não vai querer disperdiçar o gás carbônico contido na garrafa.
Bonito mesmo é assitir os pilotos de fórmula 1 comemorando a vitória com um banho de espumante.

terça-feira, 19 de novembro de 2013

Você conhece a história do guardanapo?

Peachtree Images Atl., Ga  Amber's wedding table
Você sabia que antes do aparecimento do guardanapo, cachorros e coelhos eram utilizados para limpar as mãos dos comensais, já que o padrão medieval era o de comer com as mãos? E que os nobres mais abastados (ricos) levavam escravos para limparem as mãos em seus cabelos?
No início da Idade Média, o uso do guardanapo ainda não estava generalizado, embora a toalha de mesa já existisse. Os convivas limpavam as mãos e a boca à toalha. Foi no século XIII que surgiram as touailles, pedaços de pano suspensos das paredes, que os convivas utilizavam à vontade e que serviam posteriormente para tapar os restos de comida. Seguiram-se as toalhas individuais de linho ou de algodão, bordadas. Trazia-se, então, a toalha ao ombro ou sobre o braço esquerdo.
Com a moda dos morangos, no tempo de Henrique III, adquiriu-se o hábito de atar a toalha ao pescoço. Mais tarde, nas mesas das cortes reais, apareceram os guardanapos de pano aquecidos e mesmo perfumados. Nos princípios do século XIX, grandes guardanapos começaram a fazer parte do ambiente burguês, sobretudo para a proteção do vestuário durante as refeições.
guardanapo
Neste período começa-se então a dobrar o guardanapo, como decoração de mesas de banquetes. Por volta de 1850, esta arte desaparece para ressurgir mais tarde, nos fins do século XIX. Durante as 1ª e 2ª Guerras Mundiais esta decoração de mesa é posta a parte. Nos anos 50, do século XX, conquistada a paz e o bem-estar e o retorno à atividade criativa favorece o retorno do guardanapo como elemento decorativo. Aparecem então as dobragens, que derivam diretamente do “origami”, antiga arte japonesa de dobragem de papel.
No final do século XVI é que as pessoas começaram a usar toalhas de linho nas mesas. Não se usavam guardanapos. Nessa época, as pessoas ainda comiam com os dedos e, naturalmente, as pontas das toalhas de mesa – juntamente com pedaços de pão – eram usadas para limpar dedos e bocas engorduradas.
Uma toalha de mesa era trocada várias vezes durante uma refeição e, quando postas de forma diagonal, suas pontas eram até mesmo enfiadas nos colarinhos.
Great idea to put a rose in this foldEntre 1482 e 1993, na corte de Ludovico Sforza, o Mouro – Duque de Milão, Leonardo da Vinci criou o guardanapo para proteger as toalhas de linho, que eram danificadas por dedos e louças engorduradas. Ele exercia muitas funções, como engenheiro, arquiteto e, sobretudo como organizador de festas. Ao mesmo tempo em que pintava “Virgem dos Rochedos”, obra que muito contribuiu para sua glória, se preocupava com a suntuosidade das festas. Em 1490, 13 de janeiro, Leonardo da Vinci organizou a famosa festa chamada “O Paraíso”, criando toda a decoração e o cerimonial.
Nessa época, ele se preocupou em especial com as toalhas de mesa do Senhor Ludovico que se apresentavam muito sujas, após os eventos. Criou, então, uma solução para o problema: um pano individual, colocado diante de cada conviva, que deveria ser usado no lugar da toalha de mesa – o GUARDANAPO. Nenhum convidado soube usar o guardanapo e, depois do repasto, a toalha de mesa estava tão suja como de costume. Leonardo confessou sua angústia e pensou que seu invento jamais chegasse a ter aceitação. Elaborou, então, para os Sforza, um catálogo de boas maneiras à mesa: “Não colocar a cabeça em cima do prato para comer, não cuspir, não colocar as pernas sobre a mesa, não tirar comida do prato do vizinho, usar o guardanapo para não sujar a mesa”. Após a invenção de Leonardo da Vinci os serviços de banquetes determinaram o uso de toalhas com bordas removíveis, eliminando a necessidade de trocar a toalha inteira (origem do “napperon”).
O guardanapo era conhecido nos banquetes medievais. Eram, então, grandes, luxuosos, franjados, semelhantes, em tamanho, de toalhas de banho e pendurados no braço esquerdo do comensal ou sobre o seu ombro esquerdo.
Como dobrar guardanapos
Na Idade Média, até 1453, era costume limpar os dedos na toalha e não era comum o uso do guardanapo. Erasmus de Rotterdam, em 1530, ensinava no seu livro de etiqueta: “Não é polido lamber os dedos e nem limpar os dedos gordurosos na túnica. Devem-se limpar os dedos no guardanapo ou na toalha de mesa”. “Se um guardanapo é oferecido, coloque-o no ombro esquerdo ou no braço esquerdo”. “Se alguém lhe pedir que passe a faca, limpe-a antes no guardanapo”.
Guardanapos
Na Roma Antiga eram oferecidos dois guardanapos aos convidados. Um para amarrar em volta do pescoço e outro para limpar os dedos. Geralmente cada convidado trazia para o banquete pelo menos um guardanapo. Seu valete usava esse guardanapo para embrulhar o alimento que lhe era oferecido para levar para casa depois da festa.
Ben Johnson em 1616 citou em seu livro “The Devil is an âne,” que os garfos haviam surgido na Itália e foram levados para a Inglaterra para alívio dos guardanapos. Montaigne confessou que preferia comer com as mãos. Disse ele: “Posso jantar sem a toalha de mesa, mas fico desconfortável sem um guardanapo limpo; à moda alemã, preciso do guardanapo mais do que os alemães ou os italianos, e faço pouco uso da colher e do garfo”.
Quando se comia com as mãos, lavá-las ou limpar os dedos frequentemente era necessário. Em muitas sociedades os comensais limpavam os dedos nos próprios cabelos ou nos cabelos dos escravos que acompanhavam os seus senhores. 
guardanapos
Na época em que era costume dividir o mesmo copo e a mesma colher, era delicado limpá-los no guardanapo antes de passá-los aos companheiros.
Quando a colher passou a ser usada por todos, mas o prato de iguarias era comunitário, tornava-se polido limpar a colher cada vez que fosse usada para pegar o alimento. Os livros de etiquetas já recomendavam que não se sujassem muito os guardanapos. 
Autumn napkin ring
Em meados do século XVII, os guardanapos saíram do braço esquerdo e do ombro para cobrir a frente do corpo. Amarravam-no no pescoço para proteger as condecorações ou colares usados também pelos homens. Nos primórdios do século XIX, eles ainda eram muito grandes, com cerca de 90 cm de borda, e colocados no colo. Era considerado elegante não desdobrá-lo completamente no colo. O uso de amarrá-lo ao pescoço tornou-se, nessa época, modos da classe inferior. Representava sempre atitude de pessoas com grande apetite, sem o refinamento da busca do convívio e da comunicação durante as refeições.

quinta-feira, 14 de novembro de 2013

Inspire-se! ♥

A escolha por este período pra casar está parecendo a preferida pelos noivos. Faltando poucos dias para o verão chegar, e fica inevitável não pensar em casamentos ao ar livre.
Pelo menos a OMEGA, já está com um número considerável de casais que solicitaram assessorias no planejamento de suas cerimônias e recepções de casamento para o ano que vem, neste período.
Com o clima e o frescor desta estação, a ideia para realizar casamentos ao ar livre é uma ótima pedida. 
Contudo, antes de “se jogar” nesta proposta, vale dar algumas dicas.
Conferir o local onde realizar este tipo de cerimônia requer cuidados e acompanhamento de quem conhece e identifica as condições do espaço.
Na hora de fechar contrato é sempre bom perguntar o horário limite do evento, possibilidade de levar seu próprio buffet, número máximo de convidados que o local comporta, qual a estrutura do local, número de banheiros, existência de ar condicionado, se é necessário ou não a estrutura de tendas para o caso de tempo ruim, entre outros.
Somente analisando todos esses itens você poderá ter a real ideia de quanto vai sair para alugar o espaço, pois aquilo que é barato à primeira vista, ao ter que contratar toda a estrutura faltante, pode sair muito mais caro do que se imagina. São regrinhas básicas para não ser pega desprevenida. Neste caso, é sempre bom estar acompanhada por uma cerimonialista. A chance de acertar fica em vantagem. Além disso, a Cerimonialista tira dos noivos uma série de responsabilidades estressantes, inclusive no dia do evento, que é um dia em que os noivos precisam, acima de tudo, relaxar e curtir. Imagine ter de interromper seu Dia da Noiva para lidar com um fornecedor que atrasou ou não entregou o serviço conforme o combinado. Portanto, é bom considerar este acompanhamento. 
Outra dica: inciar a festa mais cedo, com o sol ainda brilhando. Assim os convidados poderão chegar mais cedo e poderão aproveitar a beleza do local.
Com o clima agradável, os convidados irão adorar curtir a cerimônia ao ar livre, apresentando repelente, caso algum convidados seja alérgico a insetos.
Fica super charmoso e ao mesmo tempo rústico para combinar com o ambiente, tochas acessas com citronela, um óleo repelente de insetos de origem vegetal.
A decoração de um casamento ao ar livre com flores e luzes, sejam luzinhas, aquelas usadas no Natal ou pequenas velas, dão um acabamento no ambiente charmoso, mais bonito e agradável.
A principal dica para um casamento  ao ar livre à noite é escolher uma decoração charmosa e ao mesmo tempo sem exageros. 

quinta-feira, 31 de outubro de 2013

Vídeo de divulgação - OMEGA Produtora

        

A OMEGA se propõe a concretizar seu sonho.  Nossa equipe é composta por profissionais qualificados e criativos para atender eventos sociais, culturais e corporativos.
Todos os detalhes são cuidadosamente planejados, discutidos e oferecidos de acordo com a necessidade e interesse do cliente. Nossa proposta é oferecer despreocupação ao cliente, para que possa vivenciar intensamente os momentos tão esperados.

quinta-feira, 24 de outubro de 2013

Os pequenos detalhes em um casamento fazem toda a diferença!

Relembrar o casamento e lembrar dos convidados especiais que estiveram presentes, sugere criar ideias criativas que podem complementar o layout da decoração da festa.
Uma opção tradicional e bem bacana é o livro de visitas. Uma dica imprescindível para quem optar pelo livro, é que seja de material bem resistente para que o livro tenha uma melhor duração.
Lembrando que aqui também é possível ousar, confeccionando uma capa personalizada e até mesmo personalizando as páginas do livro (Ex: colando fotos do casal).
Organizar uma proposta onde os convidados deixem um recadinho, uma mensagem de carinho aos noivos durante a festa, é uma maneira de registrar presença e, além disso, o casal guardará de recordação todas as felicitações desejadas pelos familiares e amigos presentes neste dia tão importante que celebra uma nova etapa da vida.
Algo também diferente e divertido, seria montar um álbum a parte, só com fotos dos convidados segurando a lousa com mensagens escritas por eles mesmos. Coloque a cabeça para pensar em algo diferenciado, como personalizar acessórios que podem ser utilizados no momento da foto.
Utilizar árvores com galhos secos na decoração e abusar com acessórios que combinem com o resto da festa (fitas, flores, pedrarias, corações,…) seria outra proposta bastante interessante. Cada convidado irá receber um cartão para escrever e pendurar a sua mensagem na árvore, no final da festa, a árvore estará repleta de mensagens.
Reserve um espaço na festa, onde possa colocar um varal com mini prendedores com cartões onde os convidados podem escrever mensagens e prender novamente no varal.
Fica uma graça, os prendedores podem estar personalizados com os nomes dos noivos, aposte nas cores e texturas das cordas e dos cartões.
Outra sugestão é distribuir cartões personalizados com o nome do casal para os convidados e após escreverem as mensagens, estas podem ser guardadas numa mala antiga decorada com gipsófilas. Fica muito romântico, principalmente se o casamento for no campo. 
Aqui algumas ideias que podem servir de inspiração para os noivos que gostam de ser criativo e preferem customizar do seu jeitinho os detalhes da própria festa. E não esqueçam, a cerimonialista pode cuidar de todos estes detalhes, abusando da criatividade.